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低価格ふぐ料理店 <レポート基準年:2014年>

富士経済グループ「マーケットシェアデータ」 
データ更新日:2015年05月27日 

富士経済グループの市場調査レポートを元に基礎情報を再編集し、市場規模推移、マーケットシェアの数値データと市場概要、マーケットシェア動向、将来展望などを収録。市場規模、市場動向、トップシェア企業が1枚のレポートに集約されています。

【収録内容(レポートから抜粋)】

当該市場は、料亭・割烹市場の内数であり、ふぐを専門メニューとして取り扱い、客単価が7,000円未満の店舗を対象とする。1990年代半ばから「玄品ふぐ」が大阪を中心に多店舗化を進め、その「玄品ふぐ」から暖簾分けした「とらふぐ亭」も1996年から多店舗化していったことで、高級魚であるふぐ料理を比較的手・・・

1.市場規模(前年比)
2.市場予測
3.市場動向(販売実績・前年比)
4.マーケットシェア(会社名、販売実績、シェア)
5.市場概要
6.マーケットシェア状況
7.市場展望
8.市場指標/評価


  • 出典:富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
  • 市場分類:低価格ふぐ料理店 <レポート基準年:2014年>
  • データ更新日:2015年05月27日
  • 情報提供元:株式会社富士経済ネットワークス
  • PDF頁数:1頁 (123kb)

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