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富士経済グループ「マーケットシェアデータ」

市場分類:料飲店

富士経済グループの市場調査レポートを元に基礎情報を再編集し、市場規模推移、マーケットシェアの数値データと市場概要、マーケットシェア動向、将来展望などを収録。市場規模、市場動向、トップシェア企業が1枚のレポートに集約されています。

スナック・クラブ・パブ <レポート基準年:2017年>

本稿は、ホステス又はホストの接客を伴う飲食店として、スナック、パブ、キャバレー、…

  • 富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
  • データ更新日:2018.9.29

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カフェバー・ショットバー <レポート基準年:2017年>

本稿ではカフェバー、ショットバー、ウイスキーバー、ポケットビリヤードのテーブルが…

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  • データ更新日:2018.9.29

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ビアレストラン <レポート基準年:2017年>

本稿は、アルコールの売上比率が30%以上でアルコールの中でビール類の売上が80%…

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やきとり専門店 <レポート基準年:2017年>

本稿は、アルコールの売上比率が30%以上、客単価が7,000円未満のやきとり専門…

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  • データ更新日:2018.9.29

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居酒屋・炉端焼 <レポート基準年:2017年>

本稿は、アルコールの売上比率が30%以上、客単価が7,000円未満の、和食をメイ…

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スナック・クラブ・パブ <レポート基準年:2016年>

本稿は、ホステス又はホストの接客を伴う飲食店として、スナック、パブ、キャバレー、…

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  • データ更新日:2017.6.14

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カフェバー・ショットバー <レポート基準年:2016年>

本稿ではカフェバー、ショットバー、ウイスキーバー、ポケットビリヤードのテーブルが…

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  • データ更新日:2017.6.14

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ビアレストラン <レポート基準年:2016年>

本稿は、ビールメーカーが自社商品の販路としてビアレストランを展開する他、ニユート…

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  • データ更新日:2017.6.14

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やきとり専門店 <レポート基準年:2016年>

やきとり専門店市場は、「八剣伝」「やきとり大吉」等がFC展開を進めることで市場が…

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  • データ更新日:2017.6.14

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居酒屋・炉端焼 <レポート基準年:2016年>

当該市場は、アルコールの売上比率が30%以上、客単価が7000円未満の、和食をメ…

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  • データ更新日:2017.6.14

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スナック・クラブ・パブ <レポート基準年:2015年>

当該市場は、ホステスまたはホストの接客を伴う飲食店として、スナック、パブ、キャバ…

  • 富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
  • データ更新日:2016.6.2

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カフェバー・ショットバー <レポート基準年:2015年>

当該市場は、戦後の洋酒ブームから1960年代に人気を博したウィスキーバーである「…

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  • データ更新日:2016.6.2

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ビアレストラン <レポート基準年:2015年>

当該市場は、多種のビールを主要メニューとし、アルコールの売上構成比が30%以上(…

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  • データ更新日:2016.6.2

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やきとり専門店 <レポート基準年:2015年>

当該市場は居酒屋・炉端焼市場の内数となっており、焼き鳥を主力メニューとする終日の…

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居酒屋・炉端焼 <レポート基準年:2015年>

当該市場は、アルコールの売上比率が30%以上、客単価が7000円未満のチェーンを…

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  • データ更新日:2016.6.2

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ビアレストラン <レポート基準年:2014年>

当該市場は、多種のビールを主要メニューとし、アルコールの売上構成比が30%以上(…

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  • データ更新日:2015.1.30

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スナック・クラブ・パブ <レポート基準年:2014年>

当該市場は、ホステスまたはホストの接待を伴う料飲店を対象とする。業態には、スナッ…

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  • データ更新日:2015.1.30

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カフェバー・ショットバー <レポート基準年:2014年>

当該市場は、戦後の洋酒ブームから1960年代に人気を博した“ウィスキーバー”の「…

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  • データ更新日:2015.1.30

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やきとり専門店 <レポート基準年:2014年>

やきとり専門店は、居酒屋・炉端焼市場の内数である。当該市場は、「八剣伝」「やきと…

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  • データ更新日:2015.1.30

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居酒屋・炉端焼 <レポート基準年:2014年>

当該市場は、アルコールの売上比率が30%以上であり、客単価が7,000円未満の店…

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  • データ更新日:2015.1.30

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スナック・クラブ・パブ <レポート基準年:2013年>

当該市場は、ホステスまたはホストの接待を伴う料飲店を対象とする。各業態には、スナ…

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  • データ更新日:2014.6.11

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カフェバー・ショットバー <レポート基準年:2013年>

バーは、戦後の洋酒ブームから1960年代に人気を博したウィスキーバーである「トリ…

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  • データ更新日:2014.6.11

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ビアレストラン <レポート基準年:2013年>

当該市場は、多種のビールを主要メニューとし、アルコールの売上構成比が30%以上(…

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やきとり専門店 <レポート基準年:2013年>

やきとり専門店は、居酒屋・炉端焼市場の内数である。当該市場は、参入障壁が低いため…

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居酒屋・炉端焼 <レポート基準年:2013年>

当該市場は、アルコールの売上比率が30%以上で、客単価が7,000円未満の店舗を…

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スナック・クラブ・パブは、ホストまたはホステスの接待を伴う料飲店を対象とする。各…

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  • データ更新日:2013.10.2

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カフェバー・ショットバー <レポート基準年:2012年>

カフェバー・ショットバーは、戦後の洋酒ブームを象徴するトリスバー、1980年代に…

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  • データ更新日:2013.10.2

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ビアレストラン <レポート基準年:2012年>

ビアレストランは、多種のビールを主要メニューとし、アルコールの売上構成比が30%…

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やきとり専門店 <レポート基準年:2012年>

やきとり専門店は、居酒屋・炉端焼市場の内数である。当該市場は参入障壁が低いために…

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居酒屋・炉端焼 <レポート基準年:2012年>

居酒屋・炉端焼は、アルコールの売上比率が30%以上で、客単価が7,000円未満の…

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