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富士経済グループ「マーケットシェアデータ」

市場分類:菓子

富士経済グループの市場調査レポートを元に基礎情報を再編集し、市場規模推移、マーケットシェアの数値データと市場概要、マーケットシェア動向、将来展望などを収録。市場規模、市場動向、トップシェア企業が1枚のレポートに集約されています。

菓子パイ <レポート基準年:2017年>

菓子パイは、小麦生地に油脂を挟み、折りたたんだ生地を焼成して作られる菓子を対象と…

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  • データ更新日:2018.9.29

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玩具・雑貨菓子 <レポート基準年:2017年>

玩具・雑貨菓子は、製造コスト、商品内容において菓子よりも玩具・雑貨の比重が高いも…

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口中清涼菓子 <レポート基準年:2017年>

口中清涼菓子は、ラムネ類や、ミント系フレーバーを主体とする「フリスク」「ミンティ…

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グミキャンディ <レポート基準年:2017年>

グミキャンディは、キャンディ類の内、果汁等をゼラチン、寒天等で固めた独特の弾力を…

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キャラメル <レポート基準年:2017年>

キャラメルは、砂糖、バター、クリーム等を溶かして固めたキャンディを対象とする。ソ…

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ソフトキャンディ <レポート基準年:2017年>

ソフトキャンディは、キャンディ類の内で、咀嚼感、チューイング性のある柔らかい商品…

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のど飴 <レポート基準年:2017年>

のど飴は、のどのケア、不快感除去を目的とし、商品名にのど飴と表記されている商品を…

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ハードキャンディ <レポート基準年:2017年>

ハードキャンディは、キャンディ類の内で硬い商品を対象とし、グミキャンディ、ソフト…

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ガム <レポート基準年:2017年>

ガムは、チクル等を主原料とするガムベースに甘み、風味、香り等を加え、噛むことで味…

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チョコレート菓子 <レポート基準年:2017年>

本稿は、チョコレートの内数である。チョコレート以外のクッキー、ビスケット等にチョ…

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チョコレート <レポート基準年:2017年>

チョコレートは、チョコレート生地分20%〜100%の商品を対象とする。本稿では板…

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半生ケーキ <レポート基準年:2017年>

半生ケーキは、未開封状態で半年以上の賞味期限を有する流通菓子を対象とする。賞味期…

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マシュマロ <レポート基準年:2017年>

マシュマロは、砂糖、水あめ、卵白、ゼラチン等の原料を攪拌して作られる独特の食感の…

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プレッツェル <レポート基準年:2017年>

プレッツェルは、小麦生地をスティック状に成型した焼き菓子である。形状はスティック…

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クラッカー <レポート基準年:2017年>

クラッカーは、イースト菌で発酵させた生地を高温、短時間で焼き上げた軽い口当たりを…

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ビスケット・クッキー <レポート基準年:2017年>

ビスケットは、一般社団法人全国ビスケット協会の定めるハードビスケットを対象とし、…

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素材菓子 <レポート基準年:2017年>

素材菓子は、素材の形状を保っているもの、あるいは素材の風味を味わえる加工度の低い…

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スナック梅 <レポート基準年:2017年>

スナック梅は、調味液がなく、スナック感覚で食べられる梅商品を対象とし、個包装やパ…

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甘納豆 <レポート基準年:2017年>

甘納豆は、豆や栗、さつま芋等の原料を砂糖と共に煮詰めた上で、砂糖をまぶした菓子を…

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かりんとう <レポート基準年:2017年>

かりんとうは、小麦粉、砂糖、イースト等を練り合わせて棒状に成形した生地を油で揚げ…

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ナッツ類(テーブルナッツ) <レポート基準年:2017年>

ナッツ類(テーブルナッツ)とは、アーモンド、カシューナッツ等の木の実や果実の種子…

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豆菓子 <レポート基準年:2017年>

豆菓子は、「バタピー」等の単一の豆菓子、「亀田の柿の種」等柿ピー類、春日井製菓の…

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米菓 <レポート基準年:2017年>

米菓は、うるち米やもち米を原料とする煎餅、あられ等の菓子を対象とする。「柿の種」…

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ハードキャンディ <レポート基準年:2016年>

ハードキャンディは、キャンディの内、硬い商品を対象とし、グミキャンディ、ソフトキ…

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玩具・雑貨菓子 <レポート基準年:2016年>

玩具・雑貨菓子は、製造コスト、商品内容において菓子よりも玩具・雑貨の比重が高いも…

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口中清涼菓子 <レポート基準年:2016年>

口中清涼菓子は、子供がメインターゲットとなるラムネ類や、ミント系フレーバーを主体…

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グミキャンディ <レポート基準年:2016年>

グミキャンディは、果汁等をゼラチン、寒天等で固めた独特の弾力を持つ菓子を対象とす…

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キャラメル <レポート基準年:2016年>

キャラメルは、砂糖、バター、クリーム等を溶かして固めたキャンディを対象とする。ソ…

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ソフトキャンディ <レポート基準年:2016年>

ソフトキャンディは、キャンディの内、咀嚼感、チューイング性のある柔らかい商品を対…

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のど飴 <レポート基準年:2016年>

のど飴は、のどのケア、不快感除去を目的とし、商品名にのど飴と表記されている商品を…

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甘納豆は、豆や栗、さつま芋等の原料を砂糖と共に煮詰めた上で、砂糖をまぶした菓子を…

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ガム <レポート基準年:2016年>

ガムは、チクル等を主原料とするガムベースに甘み、風味、香り等を加え、噛むことで味…

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チョコレート菓子 <レポート基準年:2016年>

本市場は、チョコレートの内数である。チョコレート以外のクッキー、ビスケット等にチ…

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チョコレート <レポート基準年:2016年>

チョコレートは、チョコレート生地分20%〜100%の商品を対象とする。本稿では板…

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半生ケーキ <レポート基準年:2016年>

半生ケーキは、未開封状態で半年以上の賞味期限を有する流通菓子を対象とする。量販店…

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菓子パイ <レポート基準年:2016年>

菓子パイは、小麦生地に油脂を挟み、折りたたんだ生地を焼成して作られる菓子を対象と…

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マシュマロ <レポート基準年:2016年>

マシュマロは、砂糖、水あめ、卵白、ゼラチン等の原料を攪拌して作られる独特の食感の…

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プレッツェル <レポート基準年:2016年>

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クラッカー <レポート基準年:2016年>

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ビスケット・クッキー <レポート基準年:2016年>

ビスケットは、社団法人全国ビスケット協会の定めるハードビスケットを対象とし、クッ…

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レトルト素材菓子 <レポート基準年:2016年>

レトルト素材菓子は、栗、さつまいも、枝豆、トウモロコシ等の農産物を原料とし、素材…

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スナック梅 <レポート基準年:2016年>

スナック梅は、調味液がなく、スナック感覚で食べられる梅商品を対象とし、個包装やパ…

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かりんとうは、小麦粉、砂糖、イースト等を練り合わせて棒状に成形した生地を油で揚げ…

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ナッツ類(テーブルナッツ)とは、アーモンド、カシューナッツ等の木の実や果実の種子…

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豆菓子は、「バタピー」等の単一の豆菓子、「亀田の柿の種」等柿ピー類、春日井製菓の…

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口中清涼菓子は、子供がメインターゲットとなるラムネ類や、ミント系フレーバーを主体…

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グミキャンディは、果汁等をゼラチン、寒天等で固めた独特の弾力を持つ菓子を対象とす…

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キャラメル <レポート基準年:2015年>

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ソフトキャンディは、キャンディの内、咀嚼感、チューイング性のある柔らかい商品を対…

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のど飴は、のどのケア、不快感除去を目的とし、商品名にのど飴と表記されている商品を…

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ガムは、チクル等を主原料とするガムベースに甘み、風味、香り等を加え、噛むことで味…

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菓子パイ <レポート基準年:2015年>

菓子パイは、小麦生地に油脂を挟み、折りたたんだ生地を焼成して作られる菓子を対象と…

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マシュマロ <レポート基準年:2015年>

マシュマロは、砂糖、水あめ、卵白、ゼラチン等の原料を攪拌して作られる独特の食感の…

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プレッツェル <レポート基準年:2015年>

プレッツェルは、小麦生地をスティック状に成型した焼き菓子である。形状はスティック…

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クラッカー <レポート基準年:2015年>

クラッカーは、イースト菌で発酵させた生地を高温、短時間で焼き上げた軽い口当たりを…

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ビスケット・クッキー <レポート基準年:2015年>

ビスケットは、社団法人全国ビスケット協会の定めるハードビスケットを対象とし、クッ…

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レトルト素材菓子 <レポート基準年:2015年>

レトルト素材菓子は、栗、さつまいも、枝豆、トウモロコシ等の農産物を原料とし、素材…

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スナック梅 <レポート基準年:2015年>

スナック梅は、調味液がなく、スナック感覚で食べられる梅商品を対象とする。「梅しば…

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甘納豆 <レポート基準年:2015年>

甘納豆は、豆や栗、さつま芋等の原料を砂糖と共に煮詰めた上で、砂糖をまぶした菓子を…

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かりんとう <レポート基準年:2015年>

かりんとうは、小麦粉、砂糖、イースト等を練り合わせて棒状に成形した生地を油で揚げ…

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ナッツ類(テーブルナッツ) <レポート基準年:2015年>

ナッツ類(テーブルナッツ)とは、アーモンド、カシューナッツ等の木の実や果実の種子…

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豆菓子 <レポート基準年:2015年>

豆菓子は、「バタピー」等の単一の豆菓子、「亀田の柿の種」等柿ピー類、春日井製菓の…

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米菓 <レポート基準年:2015年>

米菓は、うるち米やもち米を原料とする煎餅、あられ等の菓子を対象とする。「柿の種」…

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グミキャンディ <レポート基準年:2014年>

グミキャンディは、果汁等をゼラチン、寒天等で固めた独特の弾力を持つ菓子を対象とす…

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玩具・雑貨菓子 <レポート基準年:2014年>

玩具・雑貨菓子は、製造コスト、商品内容において菓子よりも玩具・雑貨のウエイトが高…

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口中清涼菓子 <レポート基準年:2014年>

口中清涼菓子は、子供がメインターゲットとなるラムネ類や、ミント系フレーバーを主体…

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キャラメル <レポート基準年:2014年>

キャラメルは、砂糖、バター、クリームなどを溶かして固めたキャンディを対象とする。…

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ソフトキャンディ <レポート基準年:2014年>

ソフトキャンディは、キャンディの内、咀嚼感、チューイング性のある柔らかい商品を対…

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のど飴 <レポート基準年:2014年>

のど飴は、のどのケア、不快感除去を目的とし、商品名にのど飴と表記されている商品を…

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ハードキャンディは、キャンディの内、硬い商品を対象とし、グミキャンディ、ソフトキ…

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ガム <レポート基準年:2014年>

ガムは、チクル等を主原料とするガムベースに甘み、風味、香り等を加え、噛むことで味…

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半生ケーキは、未開封状態で半年以上の賞味期限を有する流通菓子を対象とする。量販店…

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菓子パイ <レポート基準年:2014年>

菓子パイは、小麦生地に油脂を挟み、折りたたんだ生地を焼成して作られる菓子を対象と…

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マシュマロは、砂糖、水あめ、卵白、ゼラチンなどの原料を攪拌して作られる独特の食感…

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プレッツェル <レポート基準年:2014年>

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クラッカー <レポート基準年:2014年>

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ビスケット・クッキー <レポート基準年:2014年>

ビスケットは、社団法人全国ビスケット協会の定めるハードビスケットを対象とし、クッ…

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レトルト素材菓子 <レポート基準年:2014年>

レトルト素材菓子は、栗、さつまいも、枝豆、トウモロコシなどの農産物を原料とし、素…

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スナック梅は、調味液がなく、スナック感覚で食べられる梅商品を対象とする。「梅しば…

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甘納豆は、豆や栗、さつま芋などの原料を砂糖と共に煮詰めた上で、砂糖をまぶした菓子…

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かりんとうは、小麦粉、砂糖、イーストなどを練り合わせて棒状に成形した生地を油で揚…

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ナッツ類(テーブルナッツ)とは、アーモンド、カシューナッツなどの木の実や果実の種…

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豆菓子は、「バタピー」などの単一の豆菓子、「亀田の柿の種」など柿ピー類、春日井製…

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米菓 <レポート基準年:2014年>

米菓は、うるち米やもち米を原料とする煎餅、あられなどの菓子を対象とする。「柿の種…

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玩具・雑貨菓子 <レポート基準年:2013年>

玩具・雑貨菓子は、製造コスト、商品内容において菓子よりも玩具・雑貨のウエイトが高…

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口中清涼菓子 <レポート基準年:2013年>

口中清涼菓子は、子供がメインターゲットとなるラムネ類や、ミント系フレーバーを主体…

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グミキャンディは、果汁などをゼラチン、寒天などで固めた独特の弾力を持つ菓子を対象…

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ガムは、チクル等を主原料とするガムベースに甘み、風味、香り等を加え、噛むことで味…

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レトルト素材菓子は、栗、さつまいも、枝豆、トウモロコシなどの農産物を原料とし、素…

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玩具・雑貨菓子 <レポート基準年:2012年>

玩具・雑貨菓子は、製造コスト、商品内容において菓子よりも玩具・雑貨のウエイトが高…

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口中清涼菓子 <レポート基準年:2012年>

口中清涼菓子は、子供がメインターゲットとなるラムネ類や、ミント系フレーバーを主体…

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ハードキャンディ <レポート基準年:2012年>

ハードキャンディは、キャンディの内、硬質な商品を対象とし、グミキャンディ/ソフト…

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キャラメル <レポート基準年:2012年>

キャラメルは、砂糖、バター、クリームなどを溶かして固めたキャンディを対象とする。…

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ソフトキャンディ <レポート基準年:2012年>

ソフトキャンディは、キャンディの内、咀嚼感、チューイング性のある柔らかい商品を対…

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のど飴 <レポート基準年:2012年>

のど飴は、のどのケア、不快感除去を目的とし、商品名にのど飴と表記される商品を対象…

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マシュマロ <レポート基準年:2012年>

マシュマロは、砂糖、水あめ、卵白、ゼラチンなどの原料を攪拌して作られる独特の食感…

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プレッツェル <レポート基準年:2012年>

プレッツェルは、小麦生地をスティック状に成型した焼き菓子である。形状はスティック…

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クラッカー <レポート基準年:2012年>

クラッカーは、イースト菌で発酵させた生地を高温、短時間で焼き上げた軽い口当たりを…

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ビスケット・クッキー <レポート基準年:2012年>

ビスケットは、社団法人全国ビスケット協会の定めるハードビスケットを対象とし、クッ…

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レトルト素材菓子 <レポート基準年:2012年>

レトルト素材菓子は、栗/さつまいも/枝豆/トウモロコシなどの農産物を原料とし、素…

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スナック梅 <レポート基準年:2012年>

当該市場におけるスナック梅は、調味液がなくスナック感覚で食べられる梅を対象とする…

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ガム <レポート基準年:2012年>

ガムは、チクル等を主原料とするガムベースに甘み/風味/香り等を加え、味覚や触感を…

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チョコレート <レポート基準年:2012年>

チョコレートは、チョコレート生地分20%〜100%の商品を対象とする。当該商品に…

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半生ケーキ <レポート基準年:2012年>

半生ケーキは、未開封状態で半年以上の賞味期限を有する流通菓子を対象とする。量販店…

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菓子パイ <レポート基準年:2012年>

菓子パイは、小麦生地に油脂を挟み、折りたたんだ生地を焼成して作られる菓子を対象と…

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甘納豆 <レポート基準年:2012年>

甘納豆は、豆や栗、さつま芋などの原料を砂糖と共に煮詰めた上で、砂糖をまぶした菓子…

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かりんとう <レポート基準年:2012年>

かりんとうは、小麦粉、砂糖、イーストなどを練り合わせて棒状に成形した生地を油で揚…

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ナッツ類(テーブルナッツ) <レポート基準年:2012年>

ナッツ類(テーブルナッツ)とは、アーモンド、カシューナッツなどの木の実や果実の種…

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豆菓子 <レポート基準年:2012年>

豆菓子は、「バタピー」などの単一豆菓子、「柿の種」など柿ピー類、春日井製菓の「グ…

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米菓 <レポート基準年:2012年>

米菓は、うるち米やもち米を原料とする煎餅、あられなどの菓子を対象とする。「柿の種…

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甘納豆 <レポート基準年:2011年>

甘納豆は、豆や栗、さつま芋などの原料を砂糖と共に煮詰め、砂糖をまぶした菓子を対象…

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玩具・雑貨菓子 <レポート基準年:2011年>

玩具・雑貨菓子は、製造コストや商品価値において菓子より玩具・雑貨のウエイトが高く…

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口中清涼菓子 <レポート基準年:2011年>

口中清涼菓子は、子供がメインターゲットとなるラムネ類や、ミント系フレーバーを主体…

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グミキャンディ <レポート基準年:2011年>

グミキャンディは、果汁などをゼラチン、寒天などで固めた独特の弾力を持つ菓子を対象…

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キャラメル <レポート基準年:2011年>

キャラメルは、砂糖、バター、クリームなどを溶かして固めたキャンディを対象とする。…

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ソフトキャンディは、キャンディの内、咀嚼感、チューイング性のある柔らかい商品を対…

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のど飴 <レポート基準年:2011年>

のど飴は、のどのケア、不快感除去を目的とし、商品名にのど飴と表記される商品を対象…

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ハードキャンディは、キャンディの内、硬質な商品を対象とし、グミキャンディ/ソフト…

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ガムは、チクル等を主原料とするガムベースに甘み/風味/香り等を加え、味覚や触感を…

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チョコレート <レポート基準年:2011年>

チョコレートは、チョコレート生地分20%〜100%の商品を対象とする。当該商品に…

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半生ケーキ <レポート基準年:2011年>

半生ケーキは、未開封状態で半年以上の賞味期限を有する流通菓子を対象とする。但し、…

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菓子パイ <レポート基準年:2011年>

菓子パイは、小麦生地に油脂を挟み、折りたたんだ生地を焼成して作られる菓子を対象と…

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マシュマロ <レポート基準年:2011年>

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プレッツェル <レポート基準年:2011年>

プレッツェルは、小麦生地をスティック状に成型した焼き菓子である。形状はスティック…

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ビスケットは、社団法人全国ビスケット協会の定めるハードビスケットを対象とし、クッ…

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レトルト素材菓子 <レポート基準年:2011年>

レトルト素材菓子は、栗/さつまいも/枝豆/トウモロコシなどの農産物を原料とし、素…

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スナック梅 <レポート基準年:2011年>

スナック梅は、調味液がなくスナック感覚で食する商品である。なお、梅しば、カリカリ…

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かりんとう <レポート基準年:2011年>

かりんとうは、小麦粉、砂糖、イーストなどを練り合わせ、棒状に成形した生地を油で揚…

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ナッツ類(テーブルナッツ)は、アーモンド、カシューナッツなどの木の実、果実の種子…

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豆菓子は、「バタピー」などの単一豆菓子、「柿の種」など柿ピー類、春日井製菓の「グ…

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米菓 <レポート基準年:2011年>

米菓は、うるち米やもち米を原料とする煎餅、あられなどの菓子を対象とする。「柿の種…

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