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富士経済グループ「マーケットシェアデータ」

市場分類:水産加工品

富士経済グループの市場調査レポートを元に基礎情報を再編集し、市場規模推移、マーケットシェアの数値データと市場概要、マーケットシェア動向、将来展望などを収録。市場規模、市場動向、トップシェア企業が1枚のレポートに集約されています。

昆布佃煮 <レポート基準年:2016年>

昆布佃煮は、昆布を醤油や砂糖等で甘辛く煮つめた商品を対象とする。ご飯に合う食材と…

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  • データ更新日:2018.2.28

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辛子明太子 <レポート基準年:2016年>

辛子明太子は、スケソウダラの卵巣に唐辛子等を使って味付けした商品を対象とする。福…

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ツナ加工品 <レポート基準年:2016年>

ツナ加工品は、マグロ及びカツオの油漬、味付け、水煮等の加工を施した缶詰、レトルト…

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スモークサーモン <レポート基準年:2016年>

スモークサーモンは、塩漬けしたサケを燻製にした商品を対象とする。但し、刺身サーモ…

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めかぶ <レポート基準年:2016年>

めかぶは、わかめの根元近くに作られる「胞子葉」のことを指し、プラカップや袋に入っ…

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もずく酢 <レポート基準年:2016年>

もずく酢は、海藻のもずくを食酢で和えた加工商品を対象とする。2008年に景況感が…

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塩辛 <レポート基準年:2016年>

塩辛は、魚介類の身や内臓を塩漬けにして発酵させた保存食品を対象とする。塩辛は、酒…

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かつおパック <レポート基準年:2016年>

かつおパックは、かつお等の魚を加熱して乾燥させたかつお節商品を、小分けしたかつお…

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海苔佃煮 <レポート基準年:2016年>

海苔佃煮は、海苔に調味料を加えて煮詰めた佃煮を商品化したものを対象とする。海苔佃…

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韓国のり <レポート基準年:2016年>

韓国のりは、のりの表面がごま油と塩で味付けされている韓国風ののり、又、韓国産の原…

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のり <レポート基準年:2016年>

のりは、海藻類を乾燥させた食品を対象とし、のり佃煮、生のりは対象外とする。当該市…

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パックおでん <レポート基準年:2016年>

パックおでんは、水産練製品、こんにゃく、大根、玉子等のおでん種と出し汁をパックに…

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水産練製品 <レポート基準年:2016年>

水産練製品は、水産品を主原料とした加熱済みの完成品(ちくわ、かまぼこ、揚げもの、…

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辛子明太子 <レポート基準年:2015年>

辛子明太子は、スケソウダラの卵巣に唐辛子等を使って味付けした商品を対象とする。福…

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  • データ更新日:2017.2.4

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ツナ加工品 <レポート基準年:2015年>

ツナ加工品市場は、マグロ及びカツオの油漬、味付け、水煮等の加工を施した缶詰、レト…

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スモークサーモン <レポート基準年:2015年>

スモークサーモンは、塩漬けしたサケを燻製にした商品を対象とする。但し、刺身サーモ…

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めかぶ <レポート基準年:2015年>

めかぶは、わかめの根元近くに作られる「胞子葉」のことを指し、プラカップや袋に入っ…

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もずく酢 <レポート基準年:2015年>

もずく酢は、海藻のもずくを食酢で和えた加工商品を対象とする。当該商品は、ぬめり成…

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塩辛 <レポート基準年:2015年>

塩辛は、魚介類の身や内臓を塩漬けにして発酵させた保存食品を対象とする。塩辛は、大…

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かつおパック <レポート基準年:2015年>

かつおパックは、かつお等の魚を加熱して乾燥させたかつお節商品の、小分けしたかつお…

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昆布佃煮 <レポート基準年:2015年>

昆布佃煮は、昆布を醤油や砂糖等で甘辛く煮つめた商品を対象とする。2012年は、主…

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海苔佃煮 <レポート基準年:2015年>

海苔佃煮は、海苔に調味料を加えて煮詰めた佃煮を商品化したものを対象とする。海苔佃…

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のりは、海藻類を乾燥させた食品を対象とし、のり佃煮、生のりは対象外とする。のり市…

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パックおでん <レポート基準年:2015年>

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水産練製品 <レポート基準年:2015年>

水産練製品は、水産品を主原料とした加熱済みの完成品(ちくわ、かまぼこ、揚げもの、…

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もずく酢 <レポート基準年:2014年>

もずく酢は、海藻のもずくを食酢で和えた加工商品を対象とする。もずく酢は、ぬめり成…

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辛子明太子 <レポート基準年:2014年>

辛子明太子は、スケソウダラの卵巣に唐辛子等を使って味付けした商品を対象とする。辛…

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ツナ加工品 <レポート基準年:2014年>

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スモークサーモン <レポート基準年:2014年>

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めかぶ <レポート基準年:2014年>

めかぶは、わかめの根元近くに作られる「胞子葉」のことを指し、プラカップや袋に入っ…

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かつおパック <レポート基準年:2014年>

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昆布佃煮 <レポート基準年:2014年>

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海苔佃煮 <レポート基準年:2014年>

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水産練製品 <レポート基準年:2014年>

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かつおパック <レポート基準年:2013年>

かつおパックは、かつお等の魚を加熱して乾燥させたかつお節商品の、小分けしたかつお…

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ツナ缶詰 <レポート基準年:2013年>

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スモークサーモン <レポート基準年:2013年>

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めかぶ <レポート基準年:2013年>

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もずく酢 <レポート基準年:2013年>

もずく酢は、海藻のもずくを食酢で和えた加工商品を対象とする。当市場は、もずくのぬ…

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スモークサーモンは、塩漬けにしたサケを燻煙乾燥によって燻製にした商品を対象とする…

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めかぶ <レポート基準年:2012年>

めかぶは、わかめの根元近くにつくられるひだ状の「胞子葉」を指し、プラカップや袋入…

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  • データ更新日:2013.10.2

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もずく酢 <レポート基準年:2012年>

もずく酢は、海藻のもずくを食酢で和えた加工商品を対象とする。もずく酢は、ぬめり成…

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塩辛 <レポート基準年:2012年>

塩辛は、魚介類の身や内臓を塩漬けにして発酵させた保存食品を対象とする。塩辛は、塩…

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かつおパック <レポート基準年:2012年>

かつおパックは、かつお等の魚を加熱して乾燥させたかつお節商品を、小分けした〈かつ…

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昆布佃煮 <レポート基準年:2012年>

昆布佃煮は、昆布を醤油・砂糖等で甘辛く煮つめた商品を対象とする。昆布佃煮は、日本…

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海苔佃煮 <レポート基準年:2012年>

海苔佃煮は、海苔に調味料を加えて煮詰めた商品を対象とする。海苔佃煮は、伝統食とし…

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韓国のり <レポート基準年:2012年>

韓国のりは、のりの表面にごま油と塩で味付けされた韓国風のり商品を対象とする。なお…

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パックおでん <レポート基準年:2012年>

パックおでんは、水産練製品/こんにゃく/大根/玉子などのおでん種と出し汁をパック…

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水産練製品 <レポート基準年:2012年>

水産練製品は、水産品を主原料とした加熱済み完成品である、ちくわ/かまぼこ/揚げも…

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辛子明太子 <レポート基準年:2011年>

辛子明太子は、スケソウダラの卵巣に唐辛子等を使って味付けした食品を対象とする。辛…

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ツナ缶詰 <レポート基準年:2011年>

ツナ缶詰は、マグロ及びカツオに油漬/味付け/水煮などの加工を施した商品を対象とす…

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スモークサーモン <レポート基準年:2011年>

スモークサーモンは、塩漬けにしたサケを燻煙乾燥によって燻製にした商品を対象とする…

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もずく酢 <レポート基準年:2011年>

もずく酢は、海藻のもずくを食酢で和えた加工商品を対象とする。もずく酢はぬめり成分…

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塩辛 <レポート基準年:2011年>

塩辛は、魚介類の身や内臓を塩漬けにして発酵させた保存食品を対象とする。塩辛は、塩…

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かつおパック <レポート基準年:2011年>

かつおパックは、かつお等の魚を加熱して乾燥させたかつお節商品を、小分けした〈かつ…

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昆布佃煮 <レポート基準年:2011年>

昆布佃煮は、昆布を醤油・砂糖等で甘辛く煮つめた商品を対象とする。昆布佃煮はご飯に…

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海苔佃煮 <レポート基準年:2011年>

海苔佃煮は、海苔に調味料を加えて煮詰めた商品を対象とする。海苔佃煮は高齢者の需要…

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韓国のり <レポート基準年:2011年>

韓国のりは、のりの表面にごま油と塩で味付けされた韓国風のり商品を対象とする。なお…

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のり <レポート基準年:2011年>

のりは、海藻類を乾燥させた食品を対象とし、のり佃煮、生のりは対象外とする。のり市…

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パックおでんは、水産練製品/こんにゃく/大根/玉子などのおでん種と出し汁をパック…

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水産練製品 <レポート基準年:2011年>

水産練製品は、魚肉を主原料とした加熱済み完成品である、ちくわ/かまぼこ/揚げもの…

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